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2012.04.06

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《これ菓子》《ナッツとチョコの入ったチョコパウンドケーキ》
出来ました!

《これ菓子》は、小豆と餅粉と砂糖をフルイを透してまぜあわせ、木のセイロに入れて蒸したお菓子です。
今の時期、昔は各家庭でつくられていた、鹿児島を代表する郷土菓子です。モチモチとした食感が特徴です♪

《チョコパウンドケーキ》は、刻みアーモンドとチョコチップを入れて、濃厚なチョコレート生地のバターケーキです♪

どうぞ、ご賞味ください(^-^)/

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