店主ブログ

《水無月》

2016.06.13

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半年の厄を払い、残りの半年を無事に過ごす為に、六月の末夏越しの大祓に食べるお菓子です。

その昔、氷が貴重だった時代に三角の形を氷に見立て、ういろうに小豆を乗せた六月を代表するお菓子です。

当店の水無月は、ういろうと大納言小豆入りくず餅の二層になっています。

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